(Arrahmah.id) – Abad pertengahan dalam khazanah sejarah Eropa sering digambarkan gelap, bau, dekil, terlantar. Berbanding terbalik dengan abad pertengahan di dunia Islam di mana pada abad ke-10 orang-orang sangat peduli dengan kebersihan.
Sejumlah ilmuwan di dunia Islam memformulasikan berbagai utilitas untuk menunjang kehidupan agar bersih dan terjaga.
Al-Kindi, Ilmuwan Arab Asal Irak Dengan Kontribusi Dan Pengaruh Besar Dalam Dunia Wewangian, Menulis Buku Tentang Parfum, Meracik Resep Minyak Wangi, Krim Dan Air Aromatik
Al-Kindi hidup antara 801 dan 873 M, lahir di Kufah, di masa Kekhilafahan Abbasiyah yang sekarang dikenal saat ini sebagai Irak. Ia dididik di Baghdad dan tumbuh menjadi seorang tokoh yang sangat terkemuka dan sejumlah Khalifah Abbasiyah mengangkatnya untuk melaksanakan dan juga mengawasi penerjemahan teks-teks ilmiah dan filosofis bahasa Yunani ke dalam bahasa Arab.
Perannya dalam penerjemahan dan kontak erat dengan Filsafat Yunani memiliki pengaruh besar dalam perkembangan intelektualnya. Interaksi ini memungkinkan dia untuk menulis ratusan makalah asli tentang berbagai topik. Al-Kindi telah menulis tentang metafisika, logika, psikologi, etika, farmakologi, matematika, optik, kedokteran, astronomi dan astrologi. Dia juga menulis tentang topik-topik praktis seperti parfum, permata, kaca, pasang surut, dan gempa bumi.
Al-Kindi adalah seorang polymath. Ia seorang matematikawan sekaligus musisi, astronom, fisikawan, dan perintis kriptografi pada saat yang sama. Semasa hidupnya, ia diyakini telah menulis lebih dari dua ratus enam puluh buku dan pengaruhnya di bidang filsafat, kedokteran, fisika, musik, dan matematika amat luas selama beberapa abad.
Al-Kindi digambarkan sebagai orang yang memiliki minat besar pada parfum dan produk beraroma. Dia melakukan penelitian ekstensif di bidang ini dan melalui eksperimen berhasil mengekstraksi sejumlah parfum. Melalui studinya tentang beberapa tanaman dan bunga, ia belajar bahwa berbagai produk aroma dapat dihasilkan. Banyak dari produk tanaman yang dia uji akhirnya menghasilkan kosmetik yang sangat berguna serta produk farmasi. Banyak yang menganggapnya sebagai pelopor ilmu wewangian.
Ia dinisbatkan untuk beberapa teknik dalam produksi parfum. Melalui kombinasi bahan baku dari tanaman yang berbeda beberapa aroma baru diciptakan. Karyanya dikembangkan oleh beberapa ilmuwan dan melalui itu mereka telah membentuk dasar dari sebagian besar parfum dan wewangian yang digunakan saat ini di berbagai belahan dunia.
Banyaknya catatan yang ia hasilkan selama kurun waktu tertentu dalam ilmu wewangian sangat berpengaruh di lapangan dan terus menjadi acuan dalam bidang akademik dan juga dalam produksi wewangian di berbagai belahan dunia. Salah satu karyanya yang banyak digunakan adalah buku berjudul “The Chemistry of Perfume and Distillations.” Dalam buku ini terdapat ratusan resep yang dapat digunakan dalam pembuatan parfum dan produk wewangian. Beberapa resep termasuk minyak wangi, air aromatik, kapur barus, salep dan juga beberapa alternatif yang relatif lebih murah untuk obat mahal. Resep-resep ini telah banyak digunakan dalam pembuatan parfum, dengan beberapa produk di pasaran saat ini dibuat menggunakan metode Al-Kindi dengan sedikit penyesuaian untuk memenuhi kebutuhan dan preferensi pengguna kosmetik saat ini.
Karyanya yang luar biasa dalam wewangian alami menjadikannya salah satu ahli parfum terbesar dalam sejarah kosmetik. Juga, bapak wewangian alami, dunia kosmetik telah sangat dipengaruhi oleh eksperimen dan produksinya. Sangat mungkin bahwa beberapa produk yang kita gunakan saat ini menggunakan resep dan metodologinya. Nama Al-Kindi hidup selamanya, terlebih lagi karena ia dikaitkan dengan produk yang membuat orang merasa lebih baik dan juga meningkatkan kepercayaan diri mereka.
Pengetahuan tentang parfum menyebar dari dunia Muslim ke Prancis selatan, yang memiliki iklim dan tanah yang sempurna untuk pembuatan parfum.
Lebih Dari 1.000 Tahun Lalu, Musisi Muslim Dan Ikon Fashion, Ziryab, Memperkenalkan Pasta Gigi Ke Al-Andalus
Nama lahir Ziryab adalah Abu Al-Hassan. Ia lahir pada 789, tetapi tempat kelahirannya masih diperdebatkan. Sejarawan sepanjang zaman pun berdebat terkait asal usulnya, ada yang mengklaim dia sebagai orang Arab, Persia, Kurdi, bahkan Afrika. Tidak diragukan lagi kebingungan ini ada karena setiap kelompok ingin mengklaim dia sebagai milik mereka. Julukannya Ziryab berarti “Blackbird” dalam bahasa Arab. Dia mendapat julukan ini karena kulitnya yang gelap dan suaranya yang indah.
Dia awalnya seorang penghibur istana pada masa pemerintahan Harun Al-Rasyid, khalifah Abbasiyah di Baghdad. Konon dia adalah seorang musisi hebat sehingga orang-orang di istana yang iri padanya mengasingkannya, mereka khawatir kehilangan pekerjaan karena bakat Ziryab yang luar biasa. Setelah diasingkan, ia mencari perlindungan di Afrika, menawarkan keahliannya kepada penguasa lokal mana pun yang mau melindunginya. Ia mendapat tempat setelah diundang ke Kesultanan Umayyah Spanyol, oleh penguasa Umayyah saat itu, Al-Hakam.
Ketika Ziryab akhirnya berhasil mencapai Al-Andalus, ia disambut oleh penerus Al-Hakam, Abdu Al-Rahman II. Abdu Al-Rahman terpesona oleh bakat Ziryab dan segera menjadikannya bagian utama dari istana kerajaan di Cordoba. Ziryab diberi gaji yang besar dan sebuah istana untuk ditinggali, serta diberi tugas mengurus perkembangan budaya Al-Andalus.
Ziryab mendirikan lembaga seni musik dan hiburan. Ia menerima siswa kaya dan miskin, mengajarkan gaya musik tradisional dan lagu-lagu dari tempat tinggal sebelumnya, Baghdad, dan berinovasi dengan menambahkan sentuhannya sendiri ke banyak lagu. Ziryab bahkan menambahkan senar kelima ke alat musik tradisional, kecapi. Ini kemudian membuka jalan bagi pengembangan gitar. Ia dihormati oleh semua orang di Andalusia pada saat itu sebagai seorang musisi terkemuka.
Merevolusi Mode Dan Makanan
Sebagaimana seorang superstar saat ini, Ziryab juga merupakan ikon mode dan budaya. Orang-orang menjadikannya rujukan untuk mencari bentuk pakaian, gaya rambut, dan tren kuliner terbaru dan terbaik. Ziryab tidak pernah mengecewakan.
Sebelum kedatangannya, Al-Andalus cukup sederhana dari segi mode pakaian. Tidak banyak penekanan diberikan pada pakaian modis, atau cara lain untuk tampil gaya. Ziryab mengubah semua itu. Dia mendiktekan bahwa warna pakaian tertentu harus disediakan untuk waktu-waktu tertentu dalam setahun. Pakaian musim dingin harus berwarna lebih gelap dan bahan yang lebih berat, dengan bulu menjadi bagian penting dari pakaian. Pakaian musim gugur dan musim semi seharusnya mencerminkan warna dominan musim. Di musim gugur seseorang harus memakai warna merah, kuning, dan oranye, yang mencerminkan perubahan warna daun. Di musim semi, dia percaya warna-warna cerah yang mengingatkan pada bunga-bunga mekar harus dipakai. Di musim panas, pakaian putih dan warna terang lainnya harus dikenakan. Ini adalah asal mula aturan modern “There’s No White After Labor Day (awal September)”.
Dia juga mengubah cara penyajian makanan di Al-Andalus. Sebelumnya, tidak ada seorang pun di Andalusia (atau di tempat lain di dunia Muslim) yang terlalu peduli dengan cara penyajian hidangan. Berbagai rasa dan jenis makanan dari manisan hingga daging hingga salad semuanya disajikan bersama. Ziryab mendiktekan bahwa harus ada perintah bagaimana makanan dimakan. Sup disajikan terlebih dahulu sebagai hidangan pembuka. Ini kemudian diikuti oleh hidangan utama, yang akan mencakup daging, ikan, dan makanan berat lainnya. Akhirnya, makanan diakhiri dengan buah-buahan dan manisan, dengan kacang-kacangan disajikan setelahnya sebagai camilan. Ini merevolusi cara koki menyiapkan makanan dan mengubah cara makan. Makanan multi-course modern juga mengikuti proses yang sama hari ini, lebih dari 1000 tahun setelah Ziryab memprakarsainya.
Ziryab juga berinovasi dalam banyak aspek makan lainnya. Dia adalah orang pertama yang mengenali asparagus sebagai sayuran yang dapat dimakan dan lezat, menyingkirkan gelas logam tua yang telah digunakan orang sejak sebelum zaman Islam dan menggantinya dengan gelas kristal yang lebih ringan dan lebih menarik, inovasi lain yang masih ada sampai sekarang.
Dia Juga Merevolusi Dalam Hal Kebersihan
Tak hanya itu, Ziryab juga mengubah cara Andalusia memandang kebersihan. Dia adalah orang pertama yang memperkenalkan pasta gigi ke semenanjung ini. Dia adalah orang pertama yang menyarankan deodoran sebagai cara untuk menjaga keringat berlebih dan tidak mengeluarkan aroma kurang sedap saat di musim panas. Dia juga memperkenalkan model rambut baru. Sebelumnya, masyarakat Andalusia (baik laki-laki maupun perempuan) umumnya memiliki rambut yang panjang dan acak-acakan. Ziryab membuat gaya rambut populer yang membuat rambut pria sedikit lebih pendek dan bersih, dan menyarankan poni untuk wanita. Gaya rambut baru ini dikelola dengan bentuk sampo baru yang diprakarsai Ziryab yang dibuat dengan air mawar dan garam, membuat rambut lebih sehat dari sebelumnya.
Sebagai ikon budaya, aturan yang dibuatnya sendiri tentang mode, kebersihan, dan makanan dengan cepat menyebar ke seluruh Semenanjung Iberia dan sekitarnya. Di seluruh Eropa abad pertengahan dan dunia Islam, gayanya ditiru dan ditambahkan ke budaya yang ada. Inovasinya tetap ada sampai sekarang dalam cara kita makan, berpakaian, dan merawat diri kita sendiri. Dia benar-benar ikon budaya yang gayanya bertahan jauh melampaui masa hidupnya. (zarahamala/arrahmah.id)
