Ramadhan 2025, Negara Mana yang Paling Banyak Menanam Kurma?

(Arrahmah.id) – Saat matahari terbenam selama bulan suci Ramadhan, banyak umat Muslim berbuka puasa dengan buah kering berwarna cokelat yang manis dan telah menjadi tradisi di Timur Tengah selama berabad-abad.

Selama 29 atau 30 hari di bulan Ramadhan, umat Muslim yang taat dan berbadan sehat, mereka menahan diri dari makan, minum, merokok, dan hubungan seksual dari fajar hingga senja, untuk memperdalam ketakwaan mereka.

BacaJuga

Berbuka puasa dengan kurma dan air berakar pada ajaran agama Nabi Muhammad dan secara khusus disebutkan dalam Al Qur’an karena nilai gizinya.

Apa saja jenis-jenis kurma?
Kurma, baik yang segar maupun yang dikeringkan, mengandung vitamin, mineral, dan serat yang penting. Kurma juga mengandung antioksidan yang tinggi.

Dengan kandungan fruktosa yang tinggi, gula alami yang terdapat dalam buah, kurma merupakan sumber energi yang baik, terutama setelah berpuasa seharian.

Ada banyak jenis kurma yang berbeda, dengan rasa dan tekstur yang berbeda:

Medjool: Dikenal dengan ukurannya yang besar, rasanya yang manis, warnanya yang kuning dan kaya akan rasa.

Mabroom: Kurang manis dibandingkan jenis kurma lainnya dengan bentuk memanjang, warna coklat kemerahan dan kenyal.

Ajwa: Dengan rasa yang lembut, berdaging, hampir berair, dan rasa yang sangat manis, kurma Ajwa sangat dihargai oleh umat Islam karena ditanam di Madinah, Arab Saudi.

Deglet Noor: Berukuran sedang, berwarna lebih terang dan ideal untuk memasak dan membuat kue.

Piarom: Kulitnya lebih gelap, kaya rasa, sedikit lebih kering dan dikenal karena rasanya yang unik.

Fakta menarik tentang kurma
Kurma telah dibudidayakan selama ribuan tahun. Pohon kurma bisa jantan atau betina, dan hanya tanaman betina yang menghasilkan buah.

Pohon kurma dapat hidup lebih dari 100 tahun jika dipelihara dengan baik dan pohon kurma yang matang dapat menghasilkan lebih dari 100 kg (220 pon) kurma per musim panen -sekitar 10.000 kurma, lansir Al Jazeera (12/3/2025).

Kurma Ajwa adalah yang termahal di dunia.

Produsen kurma teratas
Pada 2022, menurut Tridge, sebuah basis data makanan dan pertanian, sekitar 10 juta ton kurma diproduksi di seluruh dunia.

Pohon kurma cenderung tumbuh subur di negara-negara yang memiliki musim panas yang panjang dan terik, seperti di Timur Tengah dan daerah sekitarnya.

Mesir adalah produsen kurma terbesar di dunia, memproduksi hampir 18 persen kurma dunia, menurut Tridge.

Arab Saudi menyusul di belakangnya dengan sekitar 17 persen hasil panen global, dan Aljazair melengkapi tiga besar dengan 13 persen.

Seruan untuk memboikot kurma “Israel”
“Israel” adalah salah satu pengekspor kurma terbesar di dunia, menjual kurma medjool senilai $ 330 juta ke luar negeri pada 2022, menurut Tridge. Selama perang “Israel” di Gaza, yang telah menewaskan lebih dari 61.000 orang, menurut Kantor Media Pemerintah Gaza, beberapa kelompok telah menyerukan boikot terhadap produk-produk yang berhubungan dengan “Israel”.

Salah satu kelompok tersebut adalah Gerakan Boikot, Divestasi, Sanksi (BDS), sebuah inisiatif yang dipimpin oleh Palestina yang berusaha untuk menantang dukungan internasional terhadap apa yang mereka sebut sebagai apartheid dan kolonialisme pemukim “Israel”. BDS telah mendesak konsumen untuk selalu memeriksa label dan tidak membeli kurma yang diproduksi atau dikemas di Israel atau pemukimannya di Tepi Barat yang diduduki, yang merupakan tindakan ilegal menurut hukum internasional.